Mazapán para decorar tus tortas
La decoración de las tortas siempre es un lindo trabajo, y a los más pequeños les encanta. Por eso hoy te contamos como hacer la masa de mazapán para que puedas hacer todas las figuras que te gustan y los personajes favoritos de los chicos de la casa.
Materiales para la masa:
300 gramos de almendras molidas
300 gramos de azúcar
2 cucharadas de agua
1 clara de huevo
Opcional: Ralladuras de fruta
Procedimiento:
Mezcla el azúcar, las almendras y el agua en un recipiente, si vas a agregarle canela o ralladuras, también los debes agregar ahora. Amasa con las manos hasta obtener una masa uniforme, y luego dejala reposar en un lugar fresco por un par de horas.
Ahora debes hacer las figuras, y para unir diferentes partes, por ejemplo varias bolitas de mazapán para hacer un gusanito, las unes con la clara de huevo.
Coloca las figuras en una asadera y hornealas por 2 minutos a unos 200º, luego las retiras del horno y dejas que se enfríen. Ya podrás decorar tus tortas con todas las figuras que se te ocurran.
Vía | MM
18 ComentariosComentar
dios ayudales a ser mas fieles q este pequeño mensaje les llegue a sus corazoncitos:
los felicito por hesa decoracion tan linda guisiera aprender por fabor dime gue debo haser gracias o a guien me dirijo grasias dios les bendiga sin mas doris
me gusta muchos las manualidades en porcelanicron muñecas y tambien lo de cocina muchas gracias po recibir este mensaje. Tambien los felicito por esas cosas tan bonitas y que Dios las bendiga a todas. ismel jaramillo de SUAREZ CAUCA
que linda la torta!!!!
tengo una duda... como se hace para darle colores diferentes al mazapán, para las diversas figuras?
Gracias!!! Muy bello el don que Dios te dió! Bendiciones!
Donde puedo comprar lo que necesito para darles color?
hola soy marcela tengo una duda las figuras son comestibles y se puede cambiar las almendras por algo mas economico gracias y espero me contestes saludos
gracias por esa recetita, es muy bueno saber que todavia existen personas que comparten sus ideas ,ya que ahora todo tiene que ser por dinero...
esa receta es muy linda pero desde mi perpectiva diria que son muy dificiles para una persona que recien comienza o que nunca hizo una y quiere ver como se hacenn gracias espero que tengan en cuenta mi opinion daira
gracias por compartir esta linda receta que sirven bastante en nuestros hogares,para prepararle especialmente a nuestros niños,Que Dios le bendiga y siga compartiendo su conocimiento al los que no conocemos de reposteria.
Bendiciones
Hola, a mi me gustaria usar esta receta para cubrir la torta, lo que no me queda claro es si tambien la deberia hornear o si para cubrir la torta con mazapan hay otra receta?
muchas gracias!
me gustaria usar esta receta para cubrir la torta, lo que no me queda claro es si tambien la deberia hornear o si para cubrir la torta con mazapan hay otra receta?
muchas gracias!
Hola muchas gracias por su receta, aparte de delicosa es muy bonito todo lo que se puede hacer con esto y me uno a las personas que bendicen a las que todavia comparten sus conocimientos GRACIAS
hola a mi me gustaria que me explicaran como se da color y como puedo ponerlo arriba de la torta y si tengo que hornear despues que lo ponga arriba de la torta ya horneada.
hola necesito saber con que le doy los colores a las figuras que puedo realizar con mazapan y con que se puede cubrir la torta gracias
creo que el color se le da con colorante de comidas.!!! =) ... no es muy poca agua??? .. no entiendo bien lo de cocinarlas jaja.- asi que voy a probar a ver como me sale! :) gracias por la receta. saludos
hola quiero saber si si tiene que cocer para decorar la torta de mazapan chao espero la respuesta
me gusto mucho el decorado de la torta y la receta para hacer las figuritas pero quiero saber ¿es la misma receta para decorar las tortas?