Deshidratación de la naranja

naranjas1.jpgEn otras ocaciones te explicamos como deshidratar frutas y flores, hoy te explicaremos los pasos para hacerlo con un citrico como puede ser la naranja.

Para deshidratar las frutas se tienen que dejar al sol durante varios días procurando que no se mojen o encima de un radiador sobre un papel de periódico.

La forma más conveniente sería colgarlas sujetas de una cuerda.

A las naranjas y los limones se les hace unos corte longitudinales a la cáscara .

SECADO EN HORNO

Para secar las rodajas de cítricos: Cortar rodajas muy finas y colocar en una bandeja de horno.

Hornear a baja temperatura dándoles la vuelta de vez en cuando hasta que sequen. Controlar a menudo

Dejar enfriar.

Barnizar con barniz en aerosol por un lado, dejar secar, y repetir el proceso por el otro lado.

Barnizándoles se conservaran durante más tiempo.

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Publicado por: Maria

15 ComentariosComentar

hola me podrias decir donde se consigue el barniz en aerosol para rociar fruta

Sáb, 2008-12-06 12:16

hola, me parese superinteresante la deshidratacion de las naranjas. am mi tambien me gustaria saber donde conseguir el aerosol.

Jue, 2009-02-19 15:09

megustaria mas informacion y tecnias para la deshidrasacion de alimentos y frutas estoy interesado en montar un negocio de estos tengo horno de gas me sirve megustaria me escrivieran la tecnia proceso para elavorarlos agradeciendo su colaboracion (luisorlan794@hotmail.com)

Dom, 2009-02-22 11:37

hola quisiera saber de este sistema paso a paso.tenemos una plantacion de piñas en isla de pascua y me encantaria deshidratar algunas.se podra hacer lo mismo con las guayabas.

Vie, 2009-03-13 13:35

A mí me apasiona decorar uñas acrílicas soy mnicurista y siempre he tenido la curiosidad de aprender a disecar florecitas en miniatura, le pregunto es el mismo proceso que con las flores de tamaño nrmal?, porque comprarlas en realidad me resultan muy caro, me puede dar una mejor idea?.

De antemano muchas gracias.

Rocío.

Vie, 2009-03-20 11:40

ERES EXCELENTE EN DESHIDRATAR CITRICOS. COMO SE HARIA PARA LAS UVAS ? POR FAVOR ENSEÑAME.

Lun, 2009-09-07 13:57

me encantaria saber si las frutas y verduras deshidratadas se pueden consumir, me encantaria sabber como se hace

Mié, 2009-09-30 12:14

Hola, Cómo puedo procesar la cascara de naranja para hacer bisuteria artesanal, me interesa mucho ya que estoy iniciando mi negocio con bisuteria en totumo, y quiero diversificar y tener otras alternativas muchas gracias, siempre recibo sus correos y han sido de mucha ayuda-

Lun, 2010-03-01 14:14

Hola me gustaria saber el proceso de tinturado de la cascara de naranja para hacer bisuteria. gracias

Jue, 2010-03-04 12:53

Estoy interesado en profundizar los conocimientos sobre la deshidratación de productoa agricolas como hortalizasy frutas

Vie, 2010-03-05 21:24

hola quisiera saber mas sore deshidratacion de naranja y tambien como se llama el areosol y donde lo cosigo gracias

Mar, 2010-06-29 22:04

hola quisiera saber como se puede inmortalizar la cascara de naranja despues de seca y si pudiera otras tecnicas de secado ya que al secarse al sol se me quiebran y pierden la forma q le di

Vie, 2010-11-12 20:05

Holala!!! buenas tardes
mi pregunta es:con cualquier aerosol que sea barniz se puede aplicar a la naranja o a cualquier otra fruta.
gracias

Jue, 2010-12-02 19:59

Hola, Buenas noches. Me gustaria saber si me pueden ayudar como puedo procesar la cascara de naranja para hacer bisuteria artesanal, me interesa mucho ya que estoy iniciando un proyecto artistico con bisuteria de semillas , y quiero diversificar y tener otras alternativas muchas gracias

Dom, 2011-07-03 22:58

me salieron geniales! gracias!

Jue, 2012-01-26 21:11
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